Gratin de gnocchi tomate , mozzarella

- Eplucher et ajoutez les pommes de terre dans la casserole d eau bouillante cuire 20 min puis egoutez.

- Ecrasser vos pomme de terre ajouter votre farine plus l oeuf.

- Former un boudain couper tout les 2 ou 3 cm des petit boudain avec le dos d une cuillere fait des lignes.

Prechauffer le four a 180.

- Fait cuire vos gnocchi dans de l eau bouillante juste quand il monte en surface egoutez les.

- Mettre dans un plat a gratin avec le coulis tomates ajoutez vos rondelle de mozzarella ajouter des epice italienne.

Mettre au four 20 min.

servire chaud