Raviolis de boeuf sauce chevre et epinard

- Melanger la farine les oeufs et l huile melanger le tout petrire fait une boule mettre au frigo 1 heure.

- Avec une rouleau fait une fine pate mettre la farce mettre encore la pate au dessus fait la forme le raviolis.

- Pour la sauce fait fondre le beurre ajouter un peut de lait mettre vos rondelle de chevre et vos epinard.

- Fait cuire vos raviolis dans de l eau bouillant quand il remonte a la surface c est qu'il sont pres.

Egoutez les et melanger les avec la sauce.

Moi comme j avait tros de viande hachée j ai fait des mini boulette.