Raviolis frits a la mozzarella

- Si vous voulez vous pouvez acheter des raviolis fraiche tout fait au magasin pour cette recette.

Ou si vous avez le courage comme moi de les faire suivez moi =>.

Dans un saladier ajouter votre farine, huile, oeuf, sel melanger et petrire la pate laisser reposer 1 heure.

Sur un plan de travail fariner etaler votre pate avec un rouleau a patiserier fait deux fine bande.

Mettre votre farce moi c est simplement un morceau de mozzarella avec un peut de piment.

(A votre choix).

Humidifier la pate et la recouvrire de l autre partie couper les passer les dans la farine laisser sur le coter.

- Allumer votre graisse a frite ajoutez vos raviolis laisser cuire 3 minute.

Server les chaud avec une petit sauce tomate (moi je les acheter tout fait) ^^.

Ou vous pouvez aussi les cuires a l eau bouillante.

J'ai fait les deux pour voir la difference de gout.