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Wok de boeuf au legume
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 Gr de bœuf en lamelle 1 Petit piment ou alors en poudre 2 Cm de gingembre 200 Gr de soja 200 Gr de poireaux 2 Carotte en rondelle 3 Jeune oignons 150 Ml de bouillon legume4 C a s persil plat3 C a s huitre Huile de wok
Préparation:
- Dans un wok fait chauffer l huile et ajoutez le boeuf fait le revenir et puis mettre sur le coter.
- Dans de l huile d olive, fait revenir le piment et le gingembre fait ensuite revenir les legumes cuire 3 min.
-Ajoutez le jus de bouillon ajoutez la viande laisser revenir encore un peut, ajoutez la sauce huitre et le persil plat saé poivrer le tout.
- Server le tout chaud avec du riz ou nouille.
Publié par Aurmelie - https://www.lesfoodies.com/aurmelie