Boeuf au legume
Une recette de boeuf maison par Aurmelie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 de viande3 c a s d huile d olive 100 gr de brocolis1 carotte100 gr mange tout
Pour la sauce : 1 c a s de sauce soja1 c a de sucre1 gousse d ail1 c a s d huile olive
Préparation:
Marinade : mettre la sauce soja, sucre, ail hachée et huile melanger avec les lamelle de viande.
Laisser mijoter 30 a 1 heure.
Dans un wok ajoutez l huile ajoutez les brocolis en morceau, carotte couper en rondelle laisser cuire 2 min ajoutez ensuite votre viande avec un peut de marinade et les mange tout laisser cuire un petit moment (viande doit etre cuite).
Server le tout bien chaud avec du riz ou nouille.
Mots-clés: brocolis, carotte, cuisine asiatique, legume, viande
Une portion (env. 200 g) :
Calories 496 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 48,5 g
Lipides 28,3 g
Publié par Aurmelie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- kiyoshai a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça très bon.
3 commentaires
kiyoshai
un bon plat a faire
Anettes7024
Un bon plat avec de belles associations.
jeanmerode
une belle asiette