Boulette suédois a la creme
Une recette de plat originale par Aurmelie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
2 Pomme de terre ,100 Gr de chapelure ,20 Cl de lait ,50 Gr beurre ,300 Gr d hachée porc ,100 Gr d hachée boeuf , 100 Gr d hachée veau 1 Oeufs 4 C a s de farine ,25 Cl de creme fraiche 1 Gousse d ail , 1 Oignon , Huile d olive Moin muscade , sel , poivre , persil
Préparation:
- Cuire vos pomme de terre 20 min dans une grand casserole d eau salé, quand elle sont cuite pelez les.
- Fait tremper la chapelure dans un peut de lait, pour avoir un pate.
- Hachéel oignon dans une poiele fait revenir avec de l huile d olive quand les oignon sont dorée ajouter les viandes.
- Mixer la viande, chapelure, l oignon, vos pomme de terre, l oeufs, vos epice, former ensuite vos boulette fariner les.
- Cuire vos boulette avec un peut d huile d olive a feux douce, couper et hachée votre ail ajoutez le, quand vos boulette sont presque cuite ajoutez la creme, du persil laisser mijoter quand tout et cuite servire chaud.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 790 kcal
Protéines 30,5 g
Glucides 34,4 g
Lipides 49,6 g
Publié par Aurmelie
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Kilomètre-0
Elles sont originales tes boulettes, bravo
nicole.solene
des boulette de poisson seulement et aussi les blancs en neige si il faut mettre du sucre ou du sel
jeanmerode
bonnes et belles boulettes
Notre am❤ur de cuisine
Bonnes boulettes, bisous