Brochette de yakitori aux poulet
Une recette de poulet maison par Aurmelie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 Gr blanc de poulet
4C. A. S de sauce soja
2C. A. S de sucre
1. C. A. S de merin
Huile
Ail
Préparation:
-Couper le poulet en cube mettre sur des brochettes pas trop les serrer pour que sa cuit bien au milieu.
-Pour la marinade mettre dans une casserole la sauce soja, avec le merin, et le sucre et mettre l'ail (moi qui est deja en poudre) chauffer et laisser a ebullition +-3 min couper et laisser de coter.
- Fait chauffer de huile dans une poile et vous pouvez mettre les brochettes tourner les quand les deux coter sont de couleur et que le mieux est encore rose mettre la marinade sur les brochettes toujours en le tournent fait sa plusieur fois (+- 4x).
- A servir quand c est bien chaud.
Mots-clés: brochette, cuisine asiatique, poulet
Publié par Aurmelie
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
belles brochettes