La Goulash Hongroise
Une recette de plat proposée par Aurmelie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
500 Gr de boeuf 2 Oignon 1 Gousse d ail 1 Carotte 1 Poivron30 Gr beurre 1 Boite de concaser de tomate 2 Tomate 1 Bouillon de boeuf 1 Verre d eau 1 C. A. S de paprika 1 Bouquet garnie SelPoivre
Préparation:
Couper vos oignon on morceau et l ail hacher le.
Mettre dans une casserole avec un peut de beurre pour les faire revenir.
Couper la viande si elle ne les pas encore fait en cube.
Mettre avec les oignon qui sont doré a feux doux.
Couper les poivron en lamelle, la carotte en rondelle mettre avec la viande.
Mettre les tomate concaser avec un peut d eau et le bouillon de boeuf.
Ajouter vos epice (paprika, sel, poivre, bouquet garnie).
Laisser mijoter 1 heure a feux doux.
J'ai accompagner se plat avec une purer au epinard mais vous pouvez faire autre chose (pate, pomme de terre, riz, croquette).
Pour 100 g :
Calories 115 kcal
Protéines 11 g
Glucides 2 g
Lipides 5 g
Publié par Aurmelie
Votes
- mariekelly a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
pepi
Un plat que je fais de temps en temps car j'aime beaucoup ,, bonne recette !l
Anettes7024
Un plat qu'à dore mon mari! merci pour ton partage.
mariekelly
j aime bcp cette recette moi j ajoute des champigon en plus ^^