Gyozas au crevette (raviolis japonais )
Servir avec un peut de sauce
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
pour la pate : 200gr de farine 70 cl d eau 1 pincer de sel
Pour la farce : 1 pince de gingembre 1 feuille de chou 150 gr crevette 2 c.a.s de ciboulette 1 c.a.s de sauce soja
Préparation:
Melanger la farine dans le saladier, verser l eau chaud petit a petit, petrire la pate en forment une boule. Laisser reposer 15 min.
Couper des boudain de pate, puit fait un disque.
Pour la farce laver le chou et achez le tout idem avec les crevettes melanger le tout avec le gingembre mettre 1 c a. s de sauce soja.
Puit prener votre disque metre un noisette de farce mettre un peut d eau au tour et fermer le comme un chausson.
Mettre les raviole dans une poile fait les dorer 2 min que d un coter, mettre un peut d eau et mettre le couvercle laisser les gonfler dans l eau.
Servir avec un peut de sauce.
J'ai la meme recette mais farci a la viande !
Mots-clés: crevette, cuisine asiatique, legume, raviolis
Une portion (env. 360 g) :
Calories 284 kcal
Protéines 18,0 g
Glucides 46,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par Aurmelie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- kelly a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
mamie 52
j'aimerai avoir la recette de la sauce pour essayer.Merci
mymy
Pardon mais kes crevettes sont cuites ou rues??svp.merci
nancy
Je suis ne pas doué pour la cuisine mais ça l air très bon je vais essaye le faire
kelly
un delice !
rosinette
très joli
jeanmerode
tres belle recette