Gyozas d omelette poireau et crabe ( raviolis japonais )
Une recette d'omelette proposée par Aurmelie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pate : Un peut d eau
Sel
200 Gr de farine
Farce :- 1 Boite de crabe
- 2 C. A. S de poireau vert
- 1 Oeufs
- 1 Pince de gingembre
- Poivre
- 1 Pincer de curry jaune
Préparation:
Pour la pate : dans un bol mettre votre farine sel et un peut d eau melanger et r ajouter un peut d eau juste au moment que sa soit bien elastique laisser reposer 15 min.
Sur une planche de travail farine mettre votre pate avec un rouleau fait des fine pate moi j'ai une machine pour faire les dessin si non fait des disque.
Pour votre farce : mixer le crabe avec le poireau ajoutez l oeuf et les epice melanger le tout.
Mettre sur votre disque de pate humidifier les extremiters et fermer en plien un peut la pate pour que sa tien.
Dans une poele mettre vos raviole avec un peut d huile fait dorer un des coter puis ajoutez un peut d eau et mettre le couvercle faut que sa cuise a la vapeur et laisser gonfler.
Server avec de la sauce.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 254 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 45,6 g
Lipides 0,9 g
Publié par Aurmelie
Votes
- ElyasEmna a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
FOOD3
JE MANGE TRÈS SOUVENT CES PETITES CHOSES MAIS À LA VAPEUR
biboudaine
je vais pas tarder a la faire cette bonne recette !!!!!
jeanmerode
bonne recette,bien expliquée,bravo
ElyasEmna
Une vrai découverte pour moi, ça a l'air vraiment bon...