Lasagne au gorgonzola et chicon
Lasagne d hiver
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
700 Gr de chicon ou endive Une noisette de beurre 1 Pincer sucre 300 Gr de lasagne 150 Gr jambon 150 Gr de gorgonzola ou de fromage bleu 20 Cl de crème 10 Cl de lait 70 Gr de mozzarella rappée Sel , poivre
Préparation:
Laver et couper le pied et enlever le coeur du chicon le cuire 15 et 20 min dans une grand casserole d eau ajoutez un peut sucre pour casser le gout amer du chicon ou (endive) egouttez vos chicon.
Dans une casserole fait votre sauce, fait chauffer le lait et la creme ajoutez le gorgonzola ou du fromage bleu, ajoutez du sel et poivre.
Couper le jambon en petit morceau.
Cuire vos feuille de lasagne, dans de l eau salé.
Dans un plat qui iras au four mettre un peut chicon les dé de jambon et un peut sauce ajoutez la feuille de lasagne et fait sa a chaque fois et recouvrir de mozzarela rapée.
Cuire le tout 25 a 30 min.
Mots-clés: chicon, fromage, gorgonzola, jambon, lasagne
Une portion (env. 420 g) :
Calories 466 kcal
Protéines 21,0 g
Glucides 12,6 g
Lipides 29,4 g
Publié par Aurmelie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Ma truffe 2
très beau mariage de saveurs ,bravo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
La Fée cuisine
Ça me donne envie merci
rosinette
Comme jean bizz
jeanmerode
recette de lasagne originale,bonne idée le gorgonzola