Magret canard laqué
Une recette de plat simple et rapide par Aurmelie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Magret canard 4 C a s de miel liquide 2 C a s de vinaigre de riz 20 Gr de maizena 2 C a s de sauce soja Gingembre rape Ail
Préparation:
- Delayer le maizena dans un bol avec le vinaigre de riz + la sauce soja, le gingembre rape et l ail hachée et le miel liquide melanger le tout pour que sa soit bien homogene.
- Incisez le gras du canard avec un couteau et deposer dans la marinade laisser au repose 2h ou plus tourner de temps en temps votre canard.
- Prechauffer le four a 150°.
-Egoutez le canard et saisissez les a feu vif cote graisse +- 5 min et tourner les a feux moyenne laisser les 2 min.
- Vercez la marinade dans un wok laisser reduire a feu moyen.
- Dans un plat qui va au four mettre vos magret canard enfourner les 8 min en les arrosent de marinade a mi cuison.
- Server chaud en tranche avec du riz thai ou basmati.
Mots-clés: canard
Une portion (env. 480 g) :
Calories 940 kcal
Protéines 90,2 g
Glucides 38,0 g
Lipides 42,8 g
Publié par Aurmelie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- kiyoshai a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm magnifique! sa me donne envie
rosinette
Comme jean
kiyoshai
tres tres beau magret j'aime beaucoup le canard comme sa
jeanmerode
un bon et joli magret