Naans ( pain indiens )
Une recette d'accompagnement excellente par Aurmelie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
10 Gr levure de boulanger 2 C. A. S de lait 150 Gr farine Une pince de sel 1 Yaourt maigre
Préparation:
- Délayer la levure dans le lait.
- Melanger la farine avec le sel mettre le lait et le yaourt.
- Mélanger avec la mains juste que sa soit elastique et souple 10 min.
- Fait une boule, laisse 2 heures au repos.
Prechauffer le four 180° et couper la pate en petit boule et avec un rouleau fait des rondes.
Et mettre votre pate au four laisser cuire.
Manger les chaud ou froid.
Mots-clés: pain, recette du monde
Une portion (env. 110 g) :
Calories 207 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 36,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Aurmelie
Votes
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
- ElianeInvité a trouvé ça très bon.
2 commentaires
ElianeInvité
Superbe recette. Très facile et excellente.
Tatie
j'aime bien ce pain.avec des œufs sur le plat ou charcuterie. il y a longtemps j'ai pas fais. merci. bises.