Phad thai au crevette
Une recette de plat proposée par Aurmelie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de nouille de riz 2 C a s de d huile d olive 1 Gousse d ail1/2 Piment rouge 150 Gr de gros crevette 2 C a s de sauce poisson 1 Jus de citron 1 C as de sucre 2 Oeuf50 Gr de champignon asiatique 50 Gr de cacahuète 1 Carotte 2 C a s de sauce phad thai
Préparation:
- Couper vos carotte en cube ou petit baton.
- Laisser tramper vos champignon secher dans de l eau et couper les ensuite en fine lamelle.
- Couper l ail en petit morceau et melanger le avec le piment couper aussi en petit morceau.
- Fait tramper 10 min vos nouille dans de l eau chaude.
- Faite chauffer l huile dans un wok ajoutez le melange ail/piment ajoutez la sauce phad thai et vos crevette laisser cuire 2 min ajoutez ensuite vos nouille laisser encore cuire 2 min.
- Ajoutez votre jus citron, avec la sauce poisson, le sucre et vos oeuf melanger bien le tout (les oeufs doit etre brouiller a la final) ajoutez aussi vos cacahuete et vos champignon laisser encore mijotez un peut.
- Server le tout chaud.
Mots-clés: carotte, champignon, crevette, cuisine asiatique, legume, legume, oeuf, pâtes
Une portion (env. 210 g) :
Calories 466 kcal
Protéines 18,9 g
Glucides 50,5 g
Lipides 16,8 g
Publié par Aurmelie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Anettes7024
Ah oui en effet, beau plat thaï
jeanmerode
un bon phad thai,super