Poêle de pomme de terre , champignon et haricot
Une recette d'accompagnement maison par Aurmelie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
300 Gr haricot vert,300 Gr de pomme de terre, 250 Gr de champignon 1 Bouillon de ail et persil 1 C. A. S huile olive
Préparation:
Equeutez les haricots lavez vos legume (vous pouvez prendre aussi congeler).
Eplucher vos pomme de terre couper en rondelle.
Dans une casserole bouillante mettre un peut de sel et ajouter vos haricot puis peut de temps apres mettre vos pomme de terre.
Egoutez-les quand il sont cuite.
Couper vos champignon.
Dans une poele mettre l huile ajouter les champignons cuire 2 min ajoutez le cube de bouillon avec un peut d'eau (un demi verre).
Ajoutez vos pomme de terre et les haricot, laisser mijoter a feut doux pour que les legume prend le gout du bouillon.
Server se plat avec une viande ou poisson.
Mots-clés: champignon, haricot, legume, pomme de terre
Une portion (env. 290 g) :
Calories 204 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 23,0 g
Lipides 5,8 g
Publié par Aurmelie