Riz cantonais
Une recette de plat simple et rapide par Aurmelie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
350 Gr de riz thai ou basmati 70 De jambon en cube ou lamelle1 Oignon1 Oeuf 1/ 2 Carotte 1 Petit boite de petit pois Sel et poivre Huile
Préparation:
- Fait cuire votre riz dans de l eau bouillante sale l eau puis mettre le riz de coter.
- Decouper l oignon en petit morceau fait pareil pour la carotte.
- Fait chauffer l huile dans le wok fait revenir les oignon et carotte mettre de coter le riz quand il est cuite.
- Cuire l oeuf broullier le et ajoutez le jambon avec les carotte et oignon.
- Ajoutez le riz laisser cuire 10 min a feux moyenne sale et poivre le tout.
- Ajoutez vos petit pois laisser encore cuire 2 a 3 min.
Server chaud
Vous pouvez ajoutez des crevette et des champignon.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 601 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 92,3 g
Lipides 15,8 g
Publié par Aurmelie
5 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Je l'adore a la maison on en raffole!
coccinelle99
Très bon riz
jeanmerode
du riz cantonais,j aime bien,et c est le nouvel an chinois
kiyoshai
j adore ! j en mange se samedi
rosinette
ça fait un moment que je n en ai pas fait c est trop bon