Boulette sauce tomate
Une recette de plat proposée par Aurmelie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
pour les boulette : 500 gr de viande hachée 1 oeufs 1 tranche de pain sel poivre 1/ 2 oignon 1 gousse d ail 2 c.a.s de farinebeurre
Pour la sauce : 1 boite de purée tomate 1/2 oignon 1 gousse ail 2. c.a.s d huile sel , poivre , thym , laurier
Préparation:
-Preparation de la sauce : emincer votre oignon et ail n oublier pas de garder la moitier pour vos boulette fait revenir avec un peut huile olive ajoutez la purée tomate et vos epice.
Laissez mijotez 10 min si vous voulez pas de morceaux mixer la.
Fait vos boulette.
Dans un bol fait tramper le pain avec l oeuf ajoutez la viande hachée et vos epice ajoutez l oignon et l ail roulez vos boulette et passer dans la farine et fait les risoler dans un peut de beurre puis laisser mijoter 20 a 25 min avec la sauce.
Server se plat avec des frite, pate, riz ou purée.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 444 kcal
Protéines 21,0 g
Glucides 6,3 g
Lipides 33,5 g
Publié par Aurmelie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
de bonnes boulettes