Flan patissier
Une recette de flan maison par Aurmelie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une pate brissée 1L de lait demi ecreme3 Oeufs160 Gr de sucre 100 Gr maizena 2 Sachet sucre vanille
Préparation:
- Dans un moule graisser avec du beurre ou de l huile d olive ajoutez votre pate tout fait, avec une fourchette fait des trout.
- Prechauffer le four a 180°.
- Battre vos oeufs avec le maizena.
- Dans une casserole ajoutez le lait et le sucre, sucre vanille, porter a ebullition.
- Verser le lait chaud sur vos oeufs melanger le tout.
- Mettre a nouveau sur le feux melanger sans cesser de remuer laisser epaisire quelque minute.
- Verser la preparation sur la pate a tarte.
- Mettre au four 40 min.
- Si sa prend tros vit mettre un papier alluminium.
- Laisser refroidir.
- Vous pouvez le manger avec un peut de coulis de fruit ou une boule de glace.
Mots-clés: dessert
Une portion (env. 230 g) :
Calories 228 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 34,0 g
Lipides 2,3 g
Publié par Aurmelie
Votes
- kiyoshai a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
zotin
Bonjour, est-il possible de réaliser ce même flan sans pâte brisée ? Merci pour vos conseils.
rosinette
miam
jeanmerode
unr bonne part de flan,miam!
kiyoshai
j adore se dessert sa fait un moment que j en est plus manger