Gratin dauphinois au asperges
Une recette de gratin inventive par Aurmelie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 Gr de pomme de terre250 Gr d asperge blanche ou vert1 C a c de fecule de mais15 Cl de creme 30 Gr de fromage rapée Sauge sel et poivre
Préparation:
Faire chauffer de l eau salé cuire vos rondelle de pomme de terre, elle doit etre encore un peut dur, doit pas tomber en morceau.
Laver, eplucher et couper vos asperge couper en petit morceau les cuire 10 min dans de l eau salé.
Melanger la fecule de mais avec la creme ajoutez du sel, poivre et sauge ajoutez ensuite vos asperge.
Dans un plat qui iras au four ajoutez vos rondelle de pomme de terre ajouter les asperge, recouvrir a nouveau de pomme de terre et si il vous respte des asperge ajoutez a nouveau une fois.
Recouvrire le tout de fromage rapée.
Mettre au four a 180, 25 min.
Sever chaud
Mots-clés: asperge, gratin, pomme de terre
Une portion (env. 320 g) :
Calories 277 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 18,9 g
Lipides 12,6 g
Publié par Aurmelie
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Ghislaine neirynck
Succulent ❤️
jeanmerode
bonne idée les asperges
Notre am❤ur de cuisine
Super ce gratin avec les asperges sa change