Gratin de chou-fleur
Une recette de gratin proposée par Aurmelie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Chou-fleur30 Gr beurre30Gr farine1/2 De lait SelPoivreMuscade Gruyère
Préparation:
- Laver le chou fleur couper des morceau.
- Chauffer une casserole d eau mettre le chou fleur, cuire 10 +-, egoutter.
- Preparer la sauce :
Fait fondre le beurre, mettre la farine incorporer le lait petit a petit, mettre sel, poivre, muscade (si vous voulez vous pouvez mettre du fromage rapé dans la sauce).
- Mettre le chou fleur dans un plat a gratin mettre la sauce puis recouvrire de fromage.
- Faite gratiné au four juste que quand le fromage devient doré.
Mots-clés: chou fleur, cuisine belge, fromage, gratin, legume
Une portion (env. 390 g) :
Calories 183 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 11,7 g
Lipides 3,9 g
Publié par Aurmelie
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
- mariekelly a trouvé ça délicieux!.
lafeecrochette
J'adore le gratin de choux-fleur !