Gyros au poulet
-Servir avec du riz ou des pates
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
4 Blanc poulet 1 Poivron rouge 1 Poivron vert 1 Poivron jaune 1 Demi citron 1 Boite de concasse de tomate 1 Oignon 2 Gousse d ail 2 C. A. S d huile Un peut d eau Coriandre Cumin Poivre Origan Pili-pili 2 Cube de bouillon poulet
Préparation:
Une demi journé a l avence ou le jour avent préparer la viande avec la marinade.
- Couper le poulet en lamelle (vous pouvez prendre poulet, dinde, veau, porc etc...).
- Lavez et couper les poivrons en fine lamelle, ajoutez avec le poulet.
- Hachez l oignon et l ail mettre avec le poulet.
- Dans un autre bolle faire votre marinade : versez l huile d olive, le demi jus citron, les épices (cumin, coriandre, poivre, origan, pili-pili).
-Ajoutez un peut d'eau et le concasser de tomate.
- Verser le tout avec le poulet recouvrir le plat et mettre au frigo.
- Mettre le tout dans une plat, ajouter le bouillon de poule et fait cuire a feux doux au moins 1h15 en tournent de temps en temps.
- Verifier l assaisonnement si non ajoutez encore un peut des epices.
-Servir avec du riz ou des pates.
Mots-clés: legume, poivron, poulet, recette du monde
Une portion (env. 150 g) :
Calories 229 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 4,6 g
Lipides 18,5 g
Publié par Aurmelie
Votes
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
djamilath
cool
Anettes7024
Tout bon!
Tatie
belle recette. merci. bises.