Potimarrons farcis de riz a la sauce tomate et lardon
Une recette de plat maison par Aurmelie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Potimarrons 125 Gr de riz 2 Tomate secher 6 Tomate cerise 1 Oignon 1 Carotte 1 C a c de romarin Sel et poivre
Préparation:
Lavez le potirrons faire cuire entier 30 mi, dans une grande casserole d eau quand il est cuite egoutez.
Eplucher et couper en carre les morceau carotte.
Coupez l oignon en petit dé fait le revenir avec de l huile d olive avec les carotte ensuite ajoutez les morceau tomate secher et les tomate cerise et le lardon laisser cuire a feu douce.
Cuire le riz 20 a 15 min lire sur la boite.
Melanger le riz les les legumes.
Couper votre potimarron vide le, et mettre votre farce garnire de romarin.
J'ai servis avec des reste de chou fleur pour faire une decoration sur l assiette.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 297 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 56,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Aurmelie
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça très bon.
2 commentaires
Kilomètre-0
super beau
Doudou42
Trop mimi ton petit lapin