Sauté de poulet au légume au wok
Une recette de poulet proposée par Aurmelie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Belles escalopes de poulet1 Poivron rouge2 Gros oignons1 Carotte 1 Poignée de pousses de soja6 Cuillères à soupe de sauce soja2 Pincé de paprikaUne bonne cuillère à soupe d'huile de sésame
Préparation:
Coupez le poulet en dé.
Préparer les légumes :
Coupez la carotte et le poivron rouge en lamelle très fine. Puis fait de même avec les oignons.
Faite chauffer l'huile a wok et ajouter les oignons, lorsqu'il commence a colorer ajouter le poivron et la carotte fait revenir a feux doux pandent 15 minute puis vous pouvez mettre le poulet quand il n'est plus rosé mettre le soja et aussi la sauce soja et les deux pincé de paprika.
Remuez bien le tout et la sa depant si vous aimez ou pas que sa soit bien croquant !
Puis bon apetit.
Mots-clés: carotte, Cuisine asiatique, legume, légumes au wok, poivron, poulet, soja
Une portion (env. 270 g) :
Calories 359 kcal
Protéines 38,1 g
Glucides 5,4 g
Lipides 16,3 g
Publié par Aurmelie
Votes
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
Tatie
j'aime bien ton plat et la façon de cuisinée ta viande.