Wok de calamar , brocolis et champignon
Une recette de plat simple et rapide par Aurmelie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de calamar 500 Gr de brocolis 150 Gr de champignon 1 Gousse d ail 2 C . A. S d huile 2. C. As de sauce poisson 1 Pince de coriande 1 C. A. C de sucre Sel et poivre
Préparation:
- Si c est pas encore fait couper vos calamar en lamelle fait des incision en losange.
- Haché l ail.
- Chauffer l huile dans votre wok fait revenir vos calamar 2 min laisser de coter.
- Mettre l ail et les legume laisser mijotez 5 min, ajoutez a nouveau vos calamar.
- Ajoutez la sauce poisson + sucre et vos epice (sel, poivre, coriande) laisser encore mijotez 1 a 2 min.
Server chaud avec du riz.
Mots-clés: brocolis, calamar, champignon, cuisine asiatique, legume
Une portion (env. 290 g) :
Calories 191 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 17,4 g
Lipides 2,9 g
Publié par Aurmelie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
HUMMMMM!!!! c trop trop bon!!!!!
jeanmerode
belle assiette de calmars sautés