Gateau aux pépites de chocolat
Une recette de gateau simple par aurore02
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
120 G de chocolat dessert ou 120 g de pépites 200 G de créme fraiche allégée 150 G de sucre 3 Oeufs 200 G de farine 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffez le four a 200°.
Commencez par faire les copeaux de chocolat ou prendre tout simplement des pépites déja préte. Mettre la créme fraiche dans un saladier et y ajoutez le sucre. Mélangez bien.
Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Ajoutez le sucre aux jaunes et y incorporez la farine petit a petit.
Battre les blancs avec le sel et l'ajoutez a la pate. Ajoutez-y les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
Mettre le tout dans un moule beurré et fariné et enfournez pendant 30 mn.
Servir tiéde. Les pépites de chocolat fonderont.
Mots-clés: gateau, Pépites de chocolat
Une portion (env. 140 g) :
Calories 435 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 59,1 g
Lipides 16,5 g
Publié par aurore02
2 commentaires
aurore02
oui c'est ecrit dans ma recette!!!
Barbara
faut il battre les blancs en neige?