Taboulé au saumon fumé
Une recette d'entrée inventive par aurore02
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Grand verre de semoule a couscous 100 G de saumon fumé 1 Avocat 3 Oranges 2 Citron Quelques feuilles de menthe hachées 2 Cuil. À soupe d'huile d'olive Sel Poivre.
Préparation:
Pelez une orange et séparez les quartiers. Coupez l'aviocat en petit morceaux. Pressez 2 oranges et 3 citrons de façon a ce que le verre mesure qui a servi pour la semoule soit plin de liquide.
Dans un saladier mettez la semoule, le jus des citrons/oranges et les quartiers d'oranges.
Rajoutez les morceaux d'avocats, le saumon fumé, les 2 cuil. À soupe d'huile. Salez peu xcar le saumon est déja salé, poivrez a votre gout et servez bien frais.
Mots-clés: saumon
Une portion (env. 310 g) :
Calories 344 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 21,6 g
Lipides 18,5 g
Publié par aurore02
5 commentaires
YvesDeMarseille
Le bonjour de Marseille
melayers
tres beau taboulé et fruité ,on peut roulé le taboulé dans une tranche de saumon, et le servir en entrer d'un repas, ou la mettre en verrines,tu a eu une bonne idée de nous la donner merci bizzzz
angelo
pas mal cette version a essayer au beau temps.
angelo
pal mal cette version
angelo
pal mal cette version