Gateau au chocolat fourré a la chantilly
Excelent sa doit être un régal - luki50
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
POUR LE GATEAU :20 cl de créme liquide (allégée pour moi a 3%) 60 g de sucre 3 oeufs 200 g de chocolat 75 g de maizéna 1/2 sachet de levure.
Pour LA CREME CHANTILLY :20 cl de créme liquide entiére bien froide sucre glaçe
Préparation:
PREPAREZ LA CHANTILLY AVANT.
Fouettez la créme jusqu'a ce qu'elle monte et y ajoutez le sucre glace a votre gout. Mettre au frais.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et y ajoutez la créme.
Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et versez-y le chocolat. Ajoutez la maizena petit a petit ainsi que la levure. Mélangez bien pour obtenir une pate homogéne.
Montez les blancs en neige et les incorporez a la pate en mélangeant délicatement.
Versez dans un moule beurré et fariné et faire cuire environ pendant 30 mn a 180°.
Mots-clés: chocolat, chocolat-chantilly, gateau, gateau au chocolat
Une portion (env. 30 g) :
Calories 56 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 0,7 g
Lipides 5,4 g
Publié par aurore02
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
19 commentaires
rachida
j'aime beaucoup les recettes que vous nous présenter!
Invité
il est tres bon
Invité
j'aime beaucup cette recette yamy yamy
ma671
ok merci
aurore02
on coupe le gateau en 2 dans le sens de la longueur, on met la chantilly et on remet par dessus l'autre moitié du gateau!!!bonne journée
Invité
Mais comment foure t'on le gateau ??
Merci
aurore02
la chantilly sert a fourré le gateau!!!
titi39
sa a l'ai bon mais la chantilly sert juste d'accompagnement ou alors il faut l'ajouter dans le gateau ?! ^^
catounette
Encore un bon gâteau au chocolat pour les gourmandes