Tarte au pommes sur lit de compote ou créme patissiére
Une recette de tarte excellente par aurore02
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pate brisée maison compote de pomme 2 pommes 1 sachet de sucre vanilléUne créme patissiére maison
Préparation:
POUR LA PATE BRISEE :
50 G de maizena, 250 g de farine, 125 g de beurr, 1/2 verre a de lait ou d'eau, 1 cuil. À café de levure chimique, 40 g de sucre poudre, 1 sachet de sucre vanillé.
Mélanger dans un plat la farine, la levure la maizena et les sucres. Couper le beurre en petits dés et ajoutez-le a la préparation ainsi que le lait.
Pétrir la pate rapidement. Lorsqu'lle est bien lisse, la rouler en boule et laisser reposer 1/2 heure.
Etaler au rouleau sur un plan fariné. Garnir les moule a tarte de la pate. Ajouter ensuite la compote et y poser des quartiers de pommes sur le dessus.
POUR LA CREME PATISSIERE :
30 G de maizena, 1/4 de litre de lait, 2 sachets de sucre vanillé, 80 g de beurre.
Meme chose que précédemment. Mettre la pate dans les moule et y ajouter la créme.
Enfourner pendant 20 mn a 180 °.
A déguster tiéde !!!!
Mots-clés: tarte, tarte aux pommes
Une portion (env. 90 g) :
Calories 225 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 28,7 g
Lipides 9,9 g
Publié par aurore02
2 commentaires
catounette
Ta tarte est très facile à faire et excellente,pommes,crème pâtissière...merci
bianca1963
pas beaucoup d'ingrédients j'adore mercibises