** Muffins Rose et Chic : biscuits roses de Reims, lychees, framboises & Champagne Rosé **
Une recette de muffins simple par avocat & chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédient pour 6 muffins:
-120 Gr de farine,
-50 G de biscuits de Reims réduits en poudre (au mortier ou au mixeur)
-60 Gramme de framboise ( des surgelées ici décongelées),
-60 Gr de lychees ( au sirop en boîte),
-40 Gr de sucre Blanc, ( l'utilisation du sucre de canne ou complet ambrerai la préparation)
-1/2 Sachet de levure chimique ( sans phosphate ici),
-30 G de beurre ,
-8 Cl de champagne rosé,
-2CS de Lait.
Préparation:
Préchauffer votre Four à 200 ° Battre légèrement l' oeuf, ajouter le sucre, la levure, le beurre fondu, le lait, le Champagne Rosé, la farine tamisée, les biscuits de Reims Roses réduis en poudre. Ajouter les lychees coupées en petits morceaux et les framboises entières. Mélanger sans trop travailler la pâte qui doit tout de même être homogène. Remplir vos moules en silicone (sinon beurrer et fariner les moules) Cuire 20 minutes environs ! Ces Muffins en Rose Chic s'accordent parfaitement avec une verre de Champagne Rosé bien évidemment (maintenant que la bouteille est ouverte !). N. B : Le champagne peut être remplacé par de la liqueur de framboise ou de lychees ou du lait tout simplement !! Ces Muffins en Rose Chic s'accordent parfaitement avec une verre de Champagne Rosé bien évidemment (maintenant que la bouteille est ouverte !). N. B : Le champagne peut être remplacé par de la liqueur de framboise ou de lychees ou du lait tout simplement !!
Plus de photos et d'infos Ici mon blog Avocat & chocolat
Mots-clés: biscuits de Reims, champagne rosée, framboises, litchis, lychees, Muffins
Une portion (env. 70 g) :
Calories 179 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 27,1 g
Lipides 4,6 g
Publié par avocat & chocolat
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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- Jamonac a trouvé ça très bon.
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5 commentaires
Peg
il manque la quantité d'oeufs.... comment ces muffins peuvent etre chocolatés sans que la recette contienne du chocolat ???
Agnès BARILLOT
Bonjour,
J'aimerais la recette avec les biscuits roses, pate d'amande oeufs
pour faire des oeufs de Paques.
Merci
Salutations distinguées
avocat & chocolat
a vos fourneaux les filles !
lia022
moi aussi j'en veux!!!!!!!!
Céci
J'en veux!!