Palmitos feuilletés aux 2 olives {Tapenade}

Des petits biscuits  salés feuillettes à grignoter du bout des doigts, sur la plage ou pas.

Ils feront croustiller vos pic nique, les apéros,  les brunchs dominicaux - Ils se réalisent, très rapidement  en quelques minutes et  se déclinent aisément selon votre imagination.

Ce sont des Classiques ici – la version au chèvre miel et basilic, en version roulé que d’un coté aussi – D'autant que ce week end là, j’avais d’autres aspirations #Week-end-SottevilleSurMer14-07-2012

Préparation :

 Préchauffer votre four à 220°.

Dérouler la pâte feuilletée. Étaler sur un demi cercle de la tapenade Noire et de la tapenade verte sur l’autre moitié. Rouler par les 2 cotés vers le centre.

 Enfin couper avec un couteau bien tranchant des tranches de 1 cm.

Enfourner pendant 15 minutes environ. > Au bout de 6, 7 minutes, baisser la température du four à 180°  et poursuivre la cuisson jusqu'à qu’ils soient bien dorés –

Astuces : Si vous avez quelques minutes supplémentaires : Avant de le trancher vous avez la possibilité de mettre le rouleau 15-20 minutes au congélateur (ça évitera que la sauce ne se sauve ou s'échappe à la coupe).

 Déguster tièdes ou froids.

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Ils ont envie d'essayer