**Cookies tout chocolat outrageusement délicieux nommés aussi "outrageous"**
Je les ai fait recement et c'est un vrai délice - Caro
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour Une Quinzaine de Cookies outrageusement bon! 220 grs de chocolat 80 grs de beurre 100 grs de farine 150 grs de sucre roux 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillére à café de sel 2 œufs 1 cuillère à café d' extrait de vanille 180 grs de chocolat à réduire en pépites
Préparation:
Faites fondre les 220 grs de chocolat et le beurre au micro-ondes puis laissez refroidir.
Dans un saladier fouettez les oeufs, le sucre et la vanille puis ajoutez le chocolat. Mélangez bien.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel puis ajoutez à la préparation précédente.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez. (moi je rajoute toujours sur le dessus 2, 3 grosses pépites sur le dessus)
Formez des petits tas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez environ 10/15 minutes à 180°C.
Laissez un peu refroidir (les cookies sont un peu mous, c'est normal) et déposez-les sur une grille.
Ils se dégustent tièdes, les pépites de chocolat sont fondantes et le biscuit très moelleux et fondant ou froids la croûte croustille légèrement tandis que le milieu est ultra fondant. La saveur est 100 % chocolat...
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Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 71,9 g
Lipides 33,2 g
Publié par avocat & chocolat
136 commentaires
Invité
Fait, refait et à refaire !
loulou30700
trop bon
suzy
j'essaye ils sont au four, j'ai rajouté dans la pâte une pointe de fève tonka, j'ai fais aussi des cookies au citron, et des rocher coco demain les collegues vont être réjouis lol merci encore
Invité
La meilleure recette de cookies toutes ma famille et amis en raffolent ! Un délice !
P!nk
Recette réalisée plusieurs fois. Une vraie tuerie ! Un délice ! Un très grand succès chaque fois et les cookies ont juste le temps de tiédir un peu avant d'être engloutis à très grande vitesse !
Sabraya
Juste délicieux
Madsukyo
Je les fais souvent et tout le momde adore(surtout mon dulciné ^-^ )
KELLY
délicieux !!!! je n'avait plus de pépite de chocolat j'ai donc mis de la grenade fraîche trop bon =) merci pour la recette très facile à réalisée
vanessa
délicieux
Manon02
Ils sont super bon !!! Par contre, n'ayant plus de pépites chocolat noire, j'ai remplacer par des pépites au chocolat blanc et c'est divin !!! Ihihihih