**Cookies tout chocolat outrageusement délicieux nommés aussi "outrageous"**
Je les ai fait recement et c'est un vrai délice - Caro
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour Une Quinzaine de Cookies outrageusement bon! 220 grs de chocolat 80 grs de beurre 100 grs de farine 150 grs de sucre roux 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillére à café de sel 2 œufs 1 cuillère à café d' extrait de vanille 180 grs de chocolat à réduire en pépites
Préparation:
Faites fondre les 220 grs de chocolat et le beurre au micro-ondes puis laissez refroidir.
Dans un saladier fouettez les oeufs, le sucre et la vanille puis ajoutez le chocolat. Mélangez bien.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel puis ajoutez à la préparation précédente.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez. (moi je rajoute toujours sur le dessus 2, 3 grosses pépites sur le dessus)
Formez des petits tas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez environ 10/15 minutes à 180°C.
Laissez un peu refroidir (les cookies sont un peu mous, c'est normal) et déposez-les sur une grille.
Ils se dégustent tièdes, les pépites de chocolat sont fondantes et le biscuit très moelleux et fondant ou froids la croûte croustille légèrement tandis que le milieu est ultra fondant. La saveur est 100 % chocolat...
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Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 71,9 g
Lipides 33,2 g
Publié par avocat & chocolat
136 commentaires
Invité
trooop bon *.* Vous laissez combien de temps au four ?? 10-15 min sa suffit ?
Invité
trop bon, toute la famille est d accord
Invité
Je veux manger
Invité
J'ai lu les autres commentaire et je vais essayer Meci pour la recette ;D
Invité
Merci c'est vraiment délicieux
Invité
Tout le monde réclame ces cookies a chaque fois que je vais quelque part maintenant x)
Personnellement je mets seulement 120 grammes de sucres et je fais moitié chocolat noir moitié chocolat lait
Invité
Recette exquise! C'est parfait,juste la consistance de la pâte pour faire les tas est un peu bizzare mais après c'est TOP !
Invité
Les meilleurs cookies du monde!!!!
Invité
miammmmmmmmmmmmmm!!!!
feriel
un vrai délice je vais plus me séparé de cette recette comme le dit si bien ma princesse maman c est trop bon!!!!