** L' Express Fondant coulant Extra Noir 70 % pas light ni léger mais sans beurre à l'Italienne !!**
Et sans beurre, vraiment parfait pour combler en 2 temps , 3 mouvements une envie subite d'une douceur chocolatée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100 G de chocolat noir 70 % (ici avec des éclats de cacao),30 G de sucre de canne complet,60 G de Mascarpone,1 oeuf,1CS de maïzena .
Préparation:
Le résultat est époustouflant.... Et sans beurre, vraiment parfait pour combler en 2 temps, 3 mouvements une envie subite d'une douceur chocolatée !! Préparation express : Préchauffer votre four à 180 ° -Mélanger l' oeuf, le sucre et la maizéna pour obtenir un mélange lisse. -Faire Fondre le chocolat et le mascarpone au four à micro onde et ajouter au mélange précedent. Mettre la préparation dans des ramequins ou comme moi dans 4 minis moules en silicone de 6, 5 cm de diamètre. Enfourner pour 10 minutes. Il ne vous reste plus qu'a déguster... Tiéde ou froid... Accompagné d'une boule de glace ou autre... J'ai simplement parsemé de pralin aux flocons d'avoine maison. Un Pur délice !!!
Plus d'infos et de photos sur mon Blog Avocat et chocolat
Mots-clés: 70%, Chocolat, coulant, Fondant, fondant au chocolat, mascarpone
Une portion (env. 120 g) :
Calories 486 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 31,2 g
Lipides 32,4 g
Publié par avocat & chocolat
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
52 commentaires
avocat & chocolat
Bonjour, Invité !
Vous pouvez remplacer la maîzéna par de la farine ( riz, blé..)
bonne journée
cordialement avocat & chocolat
avocat & chocolat
Bonjour, Invité !
Vous pouvez remplacer la maîzéna par de la farine ( riz, blé..)
bonne journée
cordialement avocat & chocolat
Invité
Avec quoi peut-on remplacer la maizena?
Je vis en Asie et je n'en trouve pas...
miiam !
Sa a l'air trop bon, je sent que je vais me regaller je vais el faire tout de suite
bisous et bonne app'
Boeno TULLY
aïe aïe aïe!! Mamma Mia! Je vais manger ça tout le week-end ma parole! Hyper facile à faire, super bon. Je vais la tester avec plein de types de chocos possibles. Au chocolat noir c'est bon pour les mamies (façon de parler, moi j'adore!), je vais essayer avec du choco au lait pour ma ptite poulette
avocat & chocolat
Le mascarpone étant un fromage italien trés crémeux comme de la crème fraîche .. je pense que la c^éme fraîche entiére et épaisse peut remplacer la mascarpone sans probléme .
Bonne journée
Alice
marie
par quoi peut on remplacer le mascarpone genre creme fraiche ?car non disponible chez nous et puis ca a l'air trop bon
danielle
mmmmmhhhhh !ce chocolat coulant ;c'est un véritable supplice de ne pas pouvoir y goûter tout de suite !! sûrrrrrr ,que je vais bientôt la tester !!
Hilda
la photo est vraiment superbe..j'ai trop envie de manger l'ecran de mon ordinateur
malamaire
euh, c'est possible d'en avoir une part ???? Non parce que ça a l'air trop bon !!!