** L' Express Fondant coulant Extra Noir 70 % pas light ni léger mais sans beurre à l'Italienne !!**
Et sans beurre, vraiment parfait pour combler en 2 temps , 3 mouvements une envie subite d'une douceur chocolatée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100 G de chocolat noir 70 % (ici avec des éclats de cacao),30 G de sucre de canne complet,60 G de Mascarpone,1 oeuf,1CS de maïzena .
Préparation:
Le résultat est époustouflant.... Et sans beurre, vraiment parfait pour combler en 2 temps, 3 mouvements une envie subite d'une douceur chocolatée !! Préparation express : Préchauffer votre four à 180 ° -Mélanger l' oeuf, le sucre et la maizéna pour obtenir un mélange lisse. -Faire Fondre le chocolat et le mascarpone au four à micro onde et ajouter au mélange précedent. Mettre la préparation dans des ramequins ou comme moi dans 4 minis moules en silicone de 6, 5 cm de diamètre. Enfourner pour 10 minutes. Il ne vous reste plus qu'a déguster... Tiéde ou froid... Accompagné d'une boule de glace ou autre... J'ai simplement parsemé de pralin aux flocons d'avoine maison. Un Pur délice !!!
Plus d'infos et de photos sur mon Blog Avocat et chocolat
Mots-clés: 70%, Chocolat, coulant, Fondant, fondant au chocolat, mascarpone
Une portion (env. 120 g) :
Calories 486 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 31,2 g
Lipides 32,4 g
Publié par avocat & chocolat
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
52 commentaires
malamaire
euh, c'est possible d'en avoir une part ???? Non parce que ça a l'air trop bon !!!
dora
cette recette est super pour moi qui adoooore le chocolat!!