axouduq

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Mousse au chocolat

Une recette de dessert chocolatée par axouduq

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Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 Gr de chocolat 6 Oeufs 1 Pincée de sel

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes, ajoutez le sel dans les blancs et les faire monter très ferme. Une fois le chocolat fondu, l'ajouter au jaunes et bien mélanger. Dès que les blancs sont montés, les ajouter à la préparation et mélanger très délicatement. Mettre dans de petites verrines et laissez reposer trois heures au frais.
Bon appétit !!!!!

Une portion (env. 60 g) :
Calories 190 kcal Protéines 6,3 g Glucides 13,8 g Lipides 11,3 g

Publié par axouduq