Clafoutis aux pêches , nectarines , banane
Bon dessert de saison .
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Pêches 4 Nectarines1 Banane3Oeufs ( j ' ai mis 4 œufs de cane )80 G de sucre 60 G de farine 30Cl de lait 20 G de beurre 1 Pincée de sel
Préparation:
- Préchauffez le four à 180°. Beurrez un moule à manqué.
- Pelez et dénoyautez les pêches. Et les nectarines. Découpez-les en lamelles épaisses. Pelez la banane et la coupée en rondelles
- Dans un récipient, mélangez à l'aide d'un fouet le sucre en poudre, la farine et le sel. Incorporez progressivement les oeufs. Délayez avec le lait. Fouettez énergiquement afin d'obtenir une préparation lisse.
- Versez la préparation sur les fruits dans le moule. Enfournez durant 40 minutes. Laissez tiédir ou refroidir avant de servir.
- je l' ai saupoudré de cassonade un peu avant la fin de cuisson.
- Bon appétit !
Une portion (env. 120 g) :
Calories 189 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 24,7 g
Lipides 4,9 g
Publié par Carameline
Votes
- bouchon5152 a trouvé ça délicieux!.
bouchon5152
J'ai mis aussi des prunes qu'il me restait au congélateur... Je déménage il faut le vider.
Très bon résultat. Merci.