Cake aux cerises
Cake bien moelleux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
200G de farine1 Sachet de levure chimique100G de sucre en poudre2 Sachets de sucre vanillé3 Œufs1 Yaourt nature30G de beurre fondu400G de cerises dénoyautéesSucre glace
Préparation:
Préchauffer le foiur a 180 c°.
Rouler les cerises dans la farine (cà évite qu' elles ne retombent dans le fond du moule).
Dans un saladier battre les oeufs en omeletteavec les sucres, jusqu ' à l ' obtention d ' un mélange mousseux.
Ajouter le yaourt et le beurre fondu, bien mélanger.
Incorporer petit à petit la farine tamisée et la levure, mettre 1 pincée de sel fin. Bien mélanger.
Beurrer et fariner un moule à cake, y déposer une partie des cerises, verser une partie de la pâte remettre les cerises restantes, et couvrir avec le reste de pâte.
Enfourner pour environ 45 mn à 180 c°, si pas assez cuit au bout de ce temps, prolonger la cuisson de 5 à 6 mn.
Laisser tiédir avant de démouler.
Saupoudrer de sucre glace !
Vous pouvez aromatiser si le souhaitez, de kirsh, rhum ect...
Bon appétit !
Une portion (env. 170 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 8,6 g
Glucides 51,6 g
Lipides 5,2 g
Publié par Carameline
Votes
- almate a trouvé ça délicieux!.
almate
Simple, rapide et efficace. On a adoré