Douceur aux prunes
Dessert qui ressemble beaucoup au clafoutis !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500g de Quetsches ou autres prunes 60g de sucre en poudre 70 g de farine 70g d ' amandes en poudre30 cl de lait de coco3 œufs un peu de beurre pour le moule
Préparation:
Fouetter les oeufs avec 40 g de sucre, ajouter le lait de coco. Bien mélanger.
Y incorporer la farine, la poudre d ' amandes.
Verser cette pâte dans un moule beurré, et poser dessus les demi-questches.
Saupouder du reste de sucre, et cuire à four préchauffé à 200°c pendant 20 à 30 mn.
J ' y ai ajouté quelques framboises.
Laisser tiédir et poudrer éventuellement de sucre glace ou de sucre neige éternel.
Bon appétit !
PS : j ' ai pris des fruits congelés.
Une recette trouvée sur le blog de Péché de gourmandises ".
http://pechedegourmand.canalblog.com/archives/desserts/p10-0.html
Mots-clés: amandes, farine, lait de coco, œufs, sucre
Une portion (env. 290 g) :
Calories 450 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 43,4 g
Lipides 17,3 g
Publié par Carameline
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- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
Bravo il est superbe!