MOUSSE DE MANGUE
Une recette de dessert simple et rapide par Baasics
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 mangues1/2 jus de citron2 feuilles de gélatine4 blanc d'oeufsDu sucre (édulcorant)
Préparation:
Plonger la gélatine dans de l'eau froide.
Broyer la pulpe des mangues puis ajouter le jus de citron et le sucre.
Ajouter la gélatine et faire dissoudre.
Faire refroidir.
Monter les blancs en neige.
Mélanger délicatement les blancs et les mangues.
Mouler et garder au froid.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 140 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 25,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Baasics
6 commentaires
Kath
Délicieux
Invité
Esque si on fait une recette de mousse que chocolat et que l'on remplce la mangue par le chocolat sa marche ?
choupette two
c'est mon fils qui va etre content !! merci du partage bisette
fatima84
j'adore la mangue ,j'adopte ta recette!
zoécuisine
la mangue me plait beaucoup et ta recette aussi ! je ne vais pas tarder a la faire....
kanouille
j'adore aussi la mangue. ce doit être très bon
merci pour la recette