balki

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Homme, 76 ans

Cuisinier amateur. Très porté sur les plats épices d'Amérique du Sud et d'Amérique Centrale. Un faible pour la cuisine antillaise. Fan inconditionnel de Babette de Rozières.

Les épices, les fruits de mer, les poissons, la cuisine du Brésil et des Antilles, ...


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recette Steak haché aux oignons nouveaux
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recette pain de viande du soleil
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recette Filet de porc des fin gourmets
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recette Pain sans gluten à la MAP
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recette iles flottantes
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recette Salade de fenouil et pomme
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recette galette de pommes de terre aux oeufs
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recette boeuf braisé aux carottes
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recette Saumon crémeux au basilic cuit au four
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recette filets de soles aux nouilles fraîches
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recette Tartiflette.
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recette gambas flambées au cognac à la crème et safran
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recette poulet aux gambas et banyuls
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recette Verrines crevettes-poisson blanc saveur crabe
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