balki

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Homme, 76 ans

Cuisinier amateur. Très porté sur les plats épices d'Amérique du Sud et d'Amérique Centrale. Un faible pour la cuisine antillaise. Fan inconditionnel de Babette de Rozières.

Les épices, les fruits de mer, les poissons, la cuisine du Brésil et des Antilles, ...


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recette Caponata
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recette Bouchées de courgette au fromage
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recette Pâtes à la carbonara ( recette italienne )
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recette Couscous poulet, agneau et légumes
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