Tarte aux pommes à ma façon
Une recette de tarte simple et rapide par banane31
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4/5 pommes reinette4/5 petits pains au lait1 sachet de sucre vanilléun peu de laitun peu de poudre d'amandesQuelques raisins secsUn peu de rhum2 oeufs25cl de crèmeune pâte brisée
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
1/Je mets en place ma pâte dans un moule à tarte.
2/ Je mets à tremper mes raisins dans un petit verre de rhum.
3/ Je mets à tremper mes pains au lait coupés en deux dans du lait (il faut que les pains trempent, mais pas trop longtemps, sinon ils se délitent).
4/ J'essore mes pains et je les place sur ma pâte.
5/ Je rajoute de la poudre d'amandes.
6/ J'épluche mes pommes que je coupe en deux, et je strie avec la pointe de mon couteau le dessus.
7/ Je place les quartiers sur ma préparation.
8/ Je rajoute les raisins essorés, et je les parsème sur ma préparation.
9/ Dans un saladier, je casse et mélange les 2 oeufs, avec la crème et le sucre vanillé.
10/Je verse sur ma préparation.
11/ J'enfourne à 180°C une bonne demi-heure.
Bon appétit !
Une portion (env. 120 g) :
Calories 311 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 26,1 g
Lipides 19,0 g
Publié par banane31