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Mes biscuits and Co
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Pour le sablé:88g de farine63g de beurre salé30g de sucre roux
Pour le caramel:25g de beurre salé1 boîte de concentré sucré100g de chocolat au lait
Préparation:
Faire un sablé en mélangeant la farine, le beure et le sucre. Mettre dans des petits moules et bien tasser. Cuire 15 mn à 190°C.
Faire un caramel en faisant fondre le beurre avec le concentré et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe et prenne une couleur doré. Verser tout de suite sur le sablé et laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat et, recouvrir sur le caramel.
Mettre au frigo avant de démouler.
Publié par bara - https://www.lesfoodies.com/bara