Cheesecakes menthe-chocolat
Une recette de cheesecake facile par bara
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100G de petits beurre2 Cuil. À soupe chocolat en poudre75G de beurre fondu150G de fromage st. Moret40G de sucre en poudre4Cl de liqueur de menthe (get27)100G de chocolat au lait ou noir1 Oeuf
Préparation:
Ecraser en poudre les petits beurre avec le chocolat en poudre. Ajouter le fondu et mélanger de souvant.
Couper des bandes de papier sulfurisé et en mettre dans 8 moule à muffins pour pouvoir démouler facilement.
Mettre 1 cuil. À soupe de préparation dans les moules en tassant bien avec les doigts.
Mélanger le st moret avec le sucre, l'oeuf et la liqueur.
Remplir les moules au 3/4 et cuire 20 mn. à 160°C.
Laisser refroidir et démouler à l'aide du des bandes de papier.
Faites fondre avec un peu d'eau le chocolat et étaler 1 cuil. À soupe sur chaque cheesecake et mettre au frais.
Vous pouvez ajouter en déco 2 morceaux de chocolat afterhight dessus.
Mots-clés: cheesecake, chocolat, menthe, petits beurre, st moret
Une portion (env. 70 g) :
Calories 345 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 12,9 g
Lipides 27,9 g
Publié par bara