Confiture rhubarbe,pommes et citron
Une recette de confiture simple et rapide par bara
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
800G de rhubarbe480G de sucreLe jus d'un citron2 Pommes
Préparation:
Couper la rhubarbe en tronçons et recouvrez la de sucre dans un grand saladier, couvrez et laissez macérer 24h.
Le lendemain, transférez la rhubarbe et le sucre dans une casserole, ajoutez les pommes coupées en morceaux et le jus de citron et cuire 20 mn en remuant de temps en temps. Puis mixer 5 secondes au robot.
Versez en pots préalablement stérélisés, fermez les couvercles et retournez jusqu'à complet refroidissement.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 385 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 89,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par bara
Votes
- Mamisa a trouvé ça très bon.
Mamisa
Testée confiture très bonne ,merci pour la recette