Gâteau au citron,mascarpone et pommes
Une recette de gâteau simple et rapide par bara
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Oeufs2 Jus de citrons80G de beurre120G de farine1 Sachet de levure2 Pommes1 Bouchon de rhum250G de mascarpone60G de sucre1 Pincée de selSucre glace
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les jaunes avec le sucre, les jus de citronsle beurre fondu la farine tamisée et la levure.
Battre les blancs avec une pincée de sel et mélanger le tout délicatement.
Mettre dans un moule à manqué et cuire 20 mn.
Pendant se temps, coupez les pommes en petits cubes et les faire caraméliser avec un peu de beurre et le rhum.
Mélanger la mascarpone avec le sucre.
Lorsque que le gâteau est presque froid, coupez-le en 2 dans le sens se l'épaisseur. Mettre la mascarpone et les pommes par-dessus. Recouvrir de la 2ème moitié du gâteau et saupoudrer de sucre glace.
Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.
Mots-clés: citron, mascarpone, pomme
Une portion (env. 130 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 21,7 g
Lipides 20,4 g
Publié par bara
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
muriel97419
Je n ai pas testé mais ça a l air rudement bon !
bara
60g également
Dominique
Combien de sucre dans le mascarpone
Invité
Il faut mettre combien de sucre avec la mascarpone
rosinette
J aime beaucoup