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Lapin cocotte

Une recette de lapin excellente par bara

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2 Commentaires
173

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Lapin en morceauxHuile d'oliveSel,poivreThym,laurier1 Oignon100G de champignons6 Cl. De vin blanc1 Verre d'eau

Préparation:

Faire revenir les morceaux de lapin dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive pendant 5 mn. Salez, poivrez et parsemez de thym et de laurier. Ajoutez l'oignon émincé, les champignons, le vin blanc et l'eau. Remuez, couvrez et laissez cuire 1h.


Ajoutez à mi-cuisson de l'eau si nécessaire.


Mots-clés: cocotte, lapin

Une portion (env. 140 g) :
 Calories 191 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 2,7 g   Lipides 13,5 g  

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2 commentaires

italmo

DELICIEUX CE PLAT DE LAPIN

samedi, 01 août 2015, 15:46 # -

cuisinette

excellent plat de lapin c'est super bon. merci pour ce partage. bises.

vendredi, 24 juillet 2015, 20:49 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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 173Invité, Invité et 171 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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