Lapin cocotte
Une recette de lapin excellente par bara
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Lapin en morceauxHuile d'oliveSel,poivreThym,laurier1 Oignon100G de champignons6 Cl. De vin blanc1 Verre d'eau
Préparation:
Faire revenir les morceaux de lapin dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive pendant 5 mn. Salez, poivrez et parsemez de thym et de laurier. Ajoutez l'oignon émincé, les champignons, le vin blanc et l'eau. Remuez, couvrez et laissez cuire 1h.
Ajoutez à mi-cuisson de l'eau si nécessaire.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 191 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 2,7 g
Lipides 13,5 g
Publié par bara
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
italmo
DELICIEUX CE PLAT DE LAPIN
cuisinette
excellent plat de lapin c'est super bon. merci pour ce partage. bises.