Moussaka

Une recette de moussaka facile et rapide par bara

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Oignons800G de viande hâché600G de tomates concasséesPersilSelPoivre2 Aubergines150G de gruyère râpé20Cl. De crème liquide

Préparation:

Coupez les aubergines en gros cubes et les cuires à la vapeur.


Faire revenir les oignons émincés et la viande hâché. Ajoutez les tomates concassées, le persil, le sel et le poivre. Faire revenir 5-10 mn en remuant de temps en temps. Ajouter les aubergines, le gruyère et la crème. Laisser mijoter 5 mn. C'est prêt !


Mots-clés: aubergine

Une portion (env. 370 g) :
Calories 352 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 18,3 g   Lipides 18,3 g  

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Notre am❤ur de cuisine

J'aime bien la mouassaka, bises

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