Cake aux 2 chocolats
Une recette de cake chocolatée par basoum
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients :
200 g de farine
80 g de sucre en poudre
100 g de chocolat noir
100 g de chocolat blanc
100 g de beurre (allégé à 41 %)
5 cl de lait (écrémé)
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique
Préparation:
Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, le sucre, les jaunes d'œufs, le lait, la farine et la levure. Répartissez la pâte dans 2 saladiers.
Faites fondre le chocolat noir avec 2 cs d'eau dans une petite casserole. Idem avec le chocolat blanc.
Mélangez le chocolat noir à votre premier saladier et le chocolat blanc avec le second.
Montez vos blancs en neige très fermes. Répartissez-le entre les 2 saladiers en mélangeant délicatement (avec une marise de préférence).
Beurrez un moule à cake, versez délicatement la pâte au chocolat noir puis versez la pâte au chocolat blanc par-dessus.
Mettez au four pendant 10 minutes à 200°C puis 35 à 45 minutes à 150°C (j'ai laissé 35 minutes, il manquait un tout petit peu de cuisson).
Laissez refroidir, démoulez et dégustez.
Faites fondre le chocolat noir avec 2 cs d'eau dans une petite casserole. Idem avec le chocolat blanc.
Mélangez le chocolat noir à votre premier saladier et le chocolat blanc avec le second.
Montez vos blancs en neige très fermes. Répartissez-le entre les 2 saladiers en mélangeant délicatement (avec une marise de préférence).
Beurrez un moule à cake, versez délicatement la pâte au chocolat noir puis versez la pâte au chocolat blanc par-dessus.
Mettez au four pendant 10 minutes à 200°C puis 35 à 45 minutes à 150°C (j'ai laissé 35 minutes, il manquait un tout petit peu de cuisson).
Laissez refroidir, démoulez et dégustez.
Mots-clés: cake, tres bonneet bonne apité
Une portion (env. 100 g) :
Calories 367 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 38,3 g
Lipides 18,7 g
Publié par basoum
4 commentaires
melayers
tres beau cake merci
basoum
derien
Merci chère sœur
galety
et bien bienvenue a toi et merci pour ce cake bizzzzzz
basoum
C'est mon premier sujet sur www.lesfoodies.com
de moi